_ فوائد بذور البسباس أو الشمر:
نظرا لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية فان الشمر يساعد
على الوقاية من الكثير من الأمراض خصوصا أمراض القلب والشرايين وبعض أنواع
السرطانات.
رغم الافتقار الى الدراسات العلمية الا أن بذور البسباس قد تفيد في علاج التهابات
المفاصل وتقوية المناعة, بسبب احتوائها على على مضادات الأكسدة التي تلعب أدوار
مضادة للالتهابات.
تلعب بذور الشمر دورا هاما في صيانة الجهاز الهضمي حيث أن الألياف الغذائية
الموجودة فيه تسهل عملية العبور داخل الأمعاء وتسهيل الهضم بالاضافة الى طرد
السموم.
تساعد بذور الشمر على الحفاظ على نسبة الكوليسترول الصحية في الجسم وضمان
عدم ارتفاعها لتجني السكتات الدماغية والنوبات القلبية التي قد تتسبب فيه ارتفاع
الكولستيرول.
بالاضافة الى ما سبق فان بدور الشمر تحتوي على كميات مهمة من النحاس, المعدن
الذي يساعد على انتاج خلايا الدم الحمراء وتفادي فقر الدم. كما أنه مهم للنفاس
والأطفال.
